细水雾是指在最小设计工作压力下，雾滴直径Dv0.50小于200μm、DV0.99小于 400μm的水雾，即直径小于 200μm的雾滴占总体积的 50%以上，直径小于 400μm的雾滴占总体积的99%以上。细水雾灭火技术是一种灭火效率高，又对环境无污染的灭火技术。细水雾灭火机理为物理灭火，主要表现是表面冷却、窒息、冲击乳化和稀释。细水雾由于雾滴粒径小，相同体积的水，细水雾的表面积大大增加，吸收火焰的热量快，同时小粒径的雾滴遇火焰高温后迅速气化，也吸收大量热量，所以细水雾能使火焰的温度迅速降低。雾滴在气化过程中，体积可膨胀 1700倍以上，形成大量的水蒸气包围和覆盖在火焰周围，使保护区的氧浓度大为降低。因此细水雾具有很强的气化降温作用和隔氧窒息作用，达到迅速灭火的目的。